Koken voor gasten

Wil je je vrienden of familie verrassen met een droommenu? In deze culinaire cursus leer je hoe je zonder stress verfijnde gerechten op tafel tovert. Je ontdekt hoe je smaakvolle hapjes, elegante voorgerechten en indrukwekkende hoofdgerechten bereidt die je gasten nog lang bijblijven. Je maakt gerechten zoals - sint-jakobsnootje met broccolicrème en krokant spek; - scampi-brochette met Thaise dressing en couscoussalade; - kruidige kalkoenrollade met groentetaartje; - gegrilde tonijnsteak met salsa van tomaat en koriander; - varkenshaasje met appelvulling. Je leert niet alleen koken, maar ontdekt ook hoe je je borden prachtig dresseert. Tot slot bereid je heerlijke nagerechten, zoals een sabayon met kriekbier of meringue met kaascrème en fruit. Na deze cursus ontvang je je gasten met zelfvertrouwen en culinaire flair!